Kadova start set kaasmaken met het boek van Nils Koster

Uitstekend beginnen met zelf kaasmaken? Maak de strakste en lekkerste kaas als beginner met de Kadova kaasvorm 450 gram en de moderne handleiding: Kaasmaken in eigen keuken van Nils koster.

Met deze kaasmaakkit heb je het begin in huis voor uitstekende kaas die je zelf gemaakt hebt. Een strakke kaas met de beste handleiding die momenteel verkrijgbaar is met hoogwaardige producten.

De set bevat:

• 450 gram vorm van Kadova, compleet met net en volger net: Met de vormen van  Kadova haal je het beste van de kaasvormen in huis die er zijn, maak de strakste kaas in eigen keuken en verbaas jezelf met je eigen kwaliteit.
• Digitale thermometer: Met de digitale thermometer van Hobby Kaas heb je altijd de handen vrij tijdens het meten, de handige pannenklem zit stevig vast aan de pan zodat jij je volledig kan concentreren op het proces.
• Dick milch Bio ferment zuursel: Veelzijdig zuursel om te beginnen met kaasmaken, zowel rechtstreeks in de melk te gebruiken als om een grotere hoeveelheid vers zuursel te zetten.
• Droog / rijping gaas: Voor een gelijkmatige en zorgvuldige rijping met hoge luchtdoorlaatbaarheid op de zijde waar je kaas op het gaas ligt.
• Wrongelsnijder: Met de wrongelsnijder snij je de wrongel plak wat ontstaan is na het stremmen tot de perfecte formaat blokjes met de scherpe kant, met de botte kant is de wrongelsnijder uitstekend geschikt voor het roeren in een vervolgstap.
• Microbieelstremsel, calciumchloride, salpeter en doseerspuit: Essentiële ingrediënten en instrumenten om de kaasbereiding perfect te beheersen.
• kaascoating 0,5 kg goudse geel of roze: Voor het beschermen en verbeteren van de smaak van je kaas.
• Kaas coating spons van Hobbykaas: Perfect voor het aanbrengen van de premium coating en de laatste afwerking op je kaascreatie.
• Kaas uit eigen keuken van Nils Koster: Het moderne handboek voor de thuis verkazer. Laat je meenemen door Nils Koster in de wereld van het zelf kaasmaken en leer op een duidelijke en begrijpbare manier zelf kaasmaken
• Digitale timer: Tijdens het kaasmaken nog verder je handen vrij? Stel de receptijden makkelijk in en loop rustig weg bij het proces, het duidelijke alarm laat je weten wanneer je in actie moet komen.

Verbaas jezelf in de wereld van het kaasmaken met dit meer dan goede begin en verbaas jezelf en je omgeving met je eigen creaties